天津孤独症——自闭症的自然疗法

什么是自闭症？

自闭症，也称为孤独症或自闭症谱系障碍(ASD)，被定义为一种发育障碍，可能导致严重的社交、沟通和行为挑战。自闭症被认为是一种谱系障碍，因为有些孩子只有轻微的症状，而另一些则可能有严重的自闭症症状。

自闭症的症状表现可能会因个体而推迟，但自闭症患者通常会面临持续的社交困难，包括与他人沟通和互动困难。他们也可能会有重复的行为，但对许多活动不感兴趣。在80~90%的病例中，自闭症的症状通常会在两岁以内被发现。疾控中心估计，每68名儿童中就有1名被确诊患有某种形式的自闭症，男孩(每42人中有1人)的发病率是女孩(每189人中有1人)的4.5倍。

自闭症饮食

可以吃的食物

无添加剂、未经加工的食物：食品添加剂对多动症可能有影响，最好是吃在家准备的营养丰富的全食品。

骨汤：骨汤(最好自己做)能提供重要的氨基酸和矿物质，可以帮助治疗肠漏和改善矿物质缺乏症。

家禽：像散养火鸡这样的家禽含有色氨酸，一种氨基酸，有助于产生血清素(一种镇静神经递质)。研究表明，自闭症谱系障碍患者可能减少了“色氨酸代谢”，这可能会改变大脑发育、神经免疫活动和线粒体功能。

益生菌含量高的食物：尝试在饮食中添加发酵食品，如kefir(发酵乳饮品)、amasai(一种浓稠发酵牛奶饮品)、酸菜或泡菜。这些发酵食品含有益生菌，益生菌对帮助修复肠漏至关重要。“越来越多的证据表明肠道菌群恶化甚至可能导致自闭症的某些症状”，对此我并不感到惊讶。

事实上，2013年发布的一项研究表明，与健康儿童相比，自闭症儿童的“几种肠道细菌数量有所变化，其中双歧杆菌(Bifidobacterium)的数量更少，一种已知能促进肠道健康的细菌。”

野生鱼：ω-3脂肪酸对多动症有帮助？是的，富含ω-3脂肪酸的饮食对大脑健康至关重要，研究表明，它对被诊断为自闭症伴有多动症的人尤其有帮助。

根据2017年发表在《神经精神病学疾病与治疗》(Neuropyschiatric Disease and Treatment)杂志上的一项随机对照试验的荟萃分析，ω-3脂肪酸的缺乏可能与自闭症谱系障碍(ASD)有关。这一分析得出结论，补充ω-3脂肪酸可以改善自闭症谱系障碍儿童的多动、嗜睡和重复行为。

需避免的食物

麸质：一些自闭症患儿的父母报告称，食用麸质后症状恶化，这可能表明麸质过敏。让孩子做食物过敏测试是一个明智的主意，尤其是麸质和牛奶。为了知道无麸质饮食是否有帮助，请避免小麦制成的所有食物——如面包、意大利面和麦片。

还有超过140项科学研究涉及麸质与自闭症。2018年发表的一项最新研究揭示了自闭症儿童在接受了改良的生酮无麸质饮食并补充MCT，仅三个月后，经过ADOS-2和CARS-2行为测试评估，发现该实验显著改善了自闭症谱系障碍的核心特征。

牛奶：牛奶及其乳制品中有一种蛋白质，称为A1酪蛋白，它能引发与麸质相似的反应，因此，在饮食中应该避免。为了补充钙，可通过增加绿叶蔬菜，也可以试试羊奶开菲尔，它可以提供钙和其他关键营养物质以及益生菌。

糖：糖会引起血糖波动，导致行为问题。避免任何形式的浓缩糖，包括糖果、甜点、苏打水或果汁。糖也被证明对大脑有很大的负面影响。

食用色素：自闭症儿童，特别是也患有多动症的儿童，可能对各种食用色素和着色剂都很敏感。因此，应避免所有加工食品。美国许多专家认为，食品和药物管理局(FDA)应该要求制造商在标签上警告父母人工色素可能会影响一些儿童的多动症。

大豆：大豆是一种常见的食物过敏源，它还含有植酸。植酸是一种抗营养素，会损害营养吸收，刺激肠道，可能导致肠漏综合征。